Soy una de esas personas a las que les gusta disfrutar de un buen plato de ensalada en cualquier época del año y en la medida de lo posible procuro que éstas estén preparadas con productos de temporada aunque muchas veces también las acompaño con alguna conserva. A pocos días de la llegada del invierno, aquí dejo una breve selección de diez ensaladas con alimentos invernales:
* Ensalada templada de setas y langostinos: ¿Quién dijo que la ensalada sólo podía servirse fría?
* Ensalada de germinados de invierno: Saludable y muy sencilla de preparar. Un nutritivo entrante.
* Endivias con salmón ahumado: Digna de un día festiva y rapidísima de preparar.
* Ensalada Isobel: Mix de vegetales de temporada en un plato sabroso y ligero.
* Ensalada Julyana: Crujiente y llena de sabor.
* Endibias con salsa cremosa: Deliciosa, de elaboración más que sencilla y perfecta para una cena en buena compañía.
* Ensalada de escarola, queso y nueces: Facilísima de preparar, saciante y muy rica.
* Ensalada de pasta negra y cintas de zanahoria: Perfecta como entrante para un mediodía, es muy sencilla pero muy rica.
* Ensalada castellana: Facilísima de preparar y bastante completa. Perfecta para una cena sin complicaciones.
* Ensalada de la huerta: De sabor intenso, económica y saludable.
Me quedo con todas, son deliciosas, de algunas me acordaba.
Gracias por darnos ideas.
Besitos
María Pilar, gracias.
Un beso, guapa.
Es mi cena practicamente todos los días del año: Una buena ensalada.
Gracias por las ideas!!!
Me alegro de que te gusten. Yo raro es el día que no tomo al menos una ensalada, mi madre siempre al mediodía pone ensalada y luego lo que sea, pero la ensalada nunca falla, y esas cosas si te gustan, hacen que no pierdas el hábito nunca.
Besos.
uhmmm que apetecibles todas tus ensaladas!!! tengo endibias en la nevera!! esta noche preparo algo !
besos!
Me alegro mucho de que te gusten, Pica, y aunque seguramente ya las habrás visto con anterioriddad en el blog, vemos tantas cosas a diario que resulta imposible acordarse de todo.
Besos.