Cenas rápidas y nutritivas

Publicado 14 enero, 2011 por Marhya en Gastronomí­a, General / 22 Comments

Muchas veces escucho quejarse a algunas personas de la pereza que da meterse en la cocina para preparar la cena y que resulta mucho más cómodo echar mano de algún precocinado. Así que he decidido hacer un recopilatorio en cinco menús con platos facilísimos, muy fáciles de preparar, de poco manchar y ricos. Ningún menú lleva más de 15 minutos tenerlo listo, incluyendo el tiempo de cocción.

* Lunes:
Crema fría ligera de espárragos blancos (ni 2 minutos)
Huevos fritos al oporto (unos 5 minutos)
Fruta del tiempo

* Martes:
Ensalada de endivias con salmón ahumado (menos de 5 minutos)
Granadero con salsa agridulce de naranja (6-7 minutos)
Yogur

* Miércoles:
Ensalada de la senda (3 minutos)
Pescado blanco a la tailandesa (2 de preparación y luego se cocina 12 al horno, sin necesidad de vigilancia así que mientras puedes hacer el primer plato)
Kéfir con muesli

*Jueves:
Solomillo primavera (10 minutos escasos)
Un yogur con trocitos de fruta del tiempo (1-2 minutos)

* Viernes:
Salmón a la unilateral (6-7 minutos)
Un plátano

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22 Responses to “Cenas rápidas y nutritivas”

  1. olga

    Estupendo Marhya, yo soy de las que me da pereza la cena y suelo hacer el primero con la comida (siempre que se pueda), tipo cremas o verdura , me lo dejo hecho por la mañana y el segundo lo suelo hacer al momento.

  2. Toñi (picapusa)

    para que luego digan … ” aiss yo es que no tengo tiempo de cocinar…” me ponen de los nervios, es muy sencillo hacer algo apetitoso , rapido y rico, no hay más que ver tus sugerencias.

    besos, feliz finde

  3. Pero bueno….esto no te imaginas lo bien que me viene. Me gusta mucho cocinar pero tengo poco tiempo así que siempre ando buscando cosas ricas y rápidas. Muchas gracias, el solomillo tiene una pinta que…¡¡¡uhmmmm!!!

  4. Tienes muchísima razón, después de estar todo el día de arriba a abajo, cuesta ponerse a hacer la cena, pero con estas recetas no hay excusa.

    Un beso.

  5. Pica, recuerdo que lo has comentado muchas veces en tu blog. Y es verdad que hasta en cinco minutos pueden hacerse cosas muy ricas.
    Besos.

  6. Un saludo Juan, es verdad pero también cada vez más personas disfrutamos cocinando, ¿verdad?
    Un saludo, buen fin de semana.

  7. Gracias por todos tus consejos, la verdad es que los precocinados no los suelo comprar, prefiero una tortilla francesa con un yogur a comer algo comprado hecho, además para cenar necesito poco.

    Besos bonita.

  8. Que platos tan ricos. Realmente se puede cocinar en poco tiempo. Y es mucho mejor estos platos, que la comida precocinada, no? Un abrazo.

  9. Nosotros nos solemos arreglar con un plato único, una buena ensalada con algo de proteina, y ahora en invierno nos gustan mucho las cremas y sopas de verduras.

    Pero todas estas ideas me las apunto que me vienen de perlas, el pescado, sobre todo, me encanta para cenar.

    Besotes!!!