Estamos en plena primavera, los días van creciendo, mejora la temperatura y estamos en un punto del año en que podemos encontrar multitud de alimentos en su mejor momento de sabor y precio. Es hora de disfrutarlos día a día.
También apetece dedicar menos tiempos a la cocina, hay menos ganas de hornear y más de servir postres ligeros o fríos. Si necesitas algunas ideas, aquí van algunos menús de plena temporada. Y para ver cada receta completa, sólo debes clicar sobre el nombre del plato y ésta se abrirá en una ventana nueva.
Mayo, menús de temporada.
* MÉNÚ Nº1.-
Uno de los menús de mayo más ricos y apetecibles para ocasiones especiales o para el fin de semana.
Salteado vegetal primaveral
Codornices asadas a la cerveza
Crema de chocolate con fresas y almendra
* MENÚ Nº2.-
Otro estupendo menú de temporada muy fácil de preparar. Es realmente delicioso y apto para peques y para mayores.
Aguacates rellenos primaverales
Delicias de bacalao con espárragos verdes
Fresas marinadas
* MENÚ Nº3.-
Más económico y muy rico es este menú elaborado con algunos de los productos de temporada durante el mes de mayo. Ideal para diario.
Ensalada de arroz
Salteado 6 delicias
Macedonia de fresas y piña
* MENÚ Nº4.-
Uno de los menús para este mes más asequibles desde el punto de vista económico, muy rico y saludable. Ideal para días de diario aunque por sabor y presentación no desentonarán en un menú para el fin de semana.
Ensalada de espinacas y queso castellano
Pollo asado con melocotones
Peras especiadas
* MENÚ Nº5.-
También delicioso y asequible es este menú completo con un entrante de temporada, un principal de sabores suaves muy apetecible y un postre tradicional muy apreciado.
Arroz primavera
Albóndigas de pollo con salsa de manzana
Natillas clásicas a la canela
Qué rico todo Marhya,pero por las fresas mato,me encantan!!
Un besazo preciosa
A mi me pasa lo mismo, Carmen.
Un beso, guapa.
Buenas y variadas ideas. Esas albóndiguitas tienen una pinta genial.
Un besote.
José Antonio, si tienes oportunidad de hacerlas no las dejes pasar, en casa gustan mucho.
Besos.