Cucharitas de salpicón de salmón ahumado
Cucharitas de salpicón de salmón ahumado, ideales para la hora del aperitivo o para formar parte de un menú de picoteo sencillo y delicioso.
Category: cocina convencional
Ensalada de col y espárragos verdes frescos
La receta de ensalada de col y espárragos verdes frescos de hoy es un entrante de temporada, sencillo, colorido y delicioso. Es también un plato muy saludable. ¿Sabías que tanto la col como el pimiento rojo tienen más vitamina C que la naranja? ¿Y que los espárragos verdes de temporada son diuréticos y solo aportan 21 Kcalorías por cada 100gm?
Merluza con limón y ajo negro
Merluza con limón y ajo negro, una receta sencilla, saludable y sorprendente con ingredientes sencillos y que requiere poco trabajo de preparación. ¡Todo ventajas! Ideal para un plato principal de menú de fin de semana.
Ensalada picante de anchoas
La receta de ensalada de hoy es una riquísima ensalada picante de anchoas, que puede llamar la atención pero que es muy fácil de preparar y lleva ingredientes que puedes encontrar sin problemas en cualquier supermercado. Es muy rica y, sí, es picante. Moderadamente picante
Champiñones rellenos marineros
Receta de champiñones rellenos marineros, ideales para aperitivo o para menús de picoteo. Fáciles, deliciosos y se puede tomar tibio o frío, dejándolo preparado con antelación. ¡Buenísimos!
Rollitos hojaldrados de chocolate, pistachos y naranja
Deliciosos rollitos de chocolate, pistachos y naranja para postre, desayunos o meriendas. Puro capricho dulce. ¿De verdad te quieres resistir? ¡Pruebalos! Además de muy ricos son muy fáciles de preparar incluso si eres cocinero principiante.
Montaditos de ensaladilla y espárragos blancos
Hoy traigo unos sencillos montaditos de ensaladilla y espárragos blancos estupendos para un menú informal de picoteo o para un aperitivo sustancioso. Es muy fácil y rápido, y están estupendos.
Trigo sarraceno con mejillones
La receta de trigo sarraceno con mejillones con la que vengo hoy es un riquísimo plato marinero con un cereal que me gusta mucho utilizar. Un plato sencillo que puede recordar a un arroz marinero, pues al fin y al cabo no deja que ser similar en su preparación, salvando las distancias en otros aspectos.
Ensalada con mozzarella y anchoillas
La receta de hoy es una ensalada con mozzarella y anchoillas muy sencilla y muy sabrosa. No importa si dispones de poco tiempo porque no necesitarás más que unos minutos para prepararla. Lleva pocos ingredientes y la mínima elaboración, pero tiene potencia de sabor y está estupenda.
Cochinillo asado
La receta de cochinillo asado que traigo hoy es deliciosa y facilísima de preparar. Es la receta tradicional más sencilla. También traigo una salsa de acompañamiento, porque aunque la costumbre es servirlo solo acompañado de una ensalada de escarola o de lechuga, para un día especial y con invitados siempre es dar una opción más a los comensales. Y le va de maravilla.
Ensalada templada de algas, champiñones y salmón ahumado
Aunque hemos pasado días de muy buen tiempo aún queda invierno y días fríos por delante en los que disfrutar de esta receta de ensalada templada de algas, champiñones y salmón ahumado. Es un plato delicioso ideal para sorprender en la mesa a familia o amigos.
Pulpo guisado con verduras y ajo negro
Receta de pulpo guisado con verduras y ajo negro, un plato delicioso y de fácil preparación, ideal para un menú familiar de fin de semana. ¡Es riquísimo!