Si disfrutas de la cocina de temporada, la primavera es un momento de gran alegría pues un montón de ricos productos regresan con fuerza a nuestras mesas; espárragos verdes y blancos frescos, habas, alcachofas, guisantes tiernos, fresas, nísperos, albaricoques, ajetes tiernos… son parte de ellos. Aquí os dejo X platos elaborados con productos de temporada, por si os apetece incluiros en vuestros menús habituales ahora que están en su mejor momento de disponibilidad, calidad, sabor y precio.
* Bocados de ave rellenos con dos salsas: Vistoso, delicioso y sencillísimo de preparar.
* Salteado vegetal primaveral: Totalmente vegano y delicioso. Un entrante riquísimo.
* Patatas rellenas de pollo y verduritas: Puede ser un plato único para una cena. Riquísimas.
* Crema fría de arroz y fresas: Una auténtica delicia.
* Langostinos a la oriental: Con unos matices de sabor de lo más interesantes y la fantástica compañía de los ajetes tiernos, tan de temporada.
* Arroz primavera: Irresistible. Perfecto como plato único.
* Cucharitas de guisantes frescos con jamón: Un aperitivo de puro lujo.
* Ensalada de pasta y espárragos verdes: Sabrosísima y sencillísima.
* Fresas al chocolate: Para dejarse tentar.
* Cazuelitas de arroz marinero: Riquísimas, especialmente para un día festivo.
* Solomillo primavera: Un plato principal para disfrutarlo.
* Salteado vegetal a mi manera: Para chuparse los dedos, un entrante sabroso y fácil de preparar.
* Alcachofas con jamón: Clásico entre los clásicos, y no por ello menos rico si no todo lo contrario.
* Enrolladitos de conejo: Deliciosos y ligerísimos.
* Patatas rellenas: Un plato de lo más apañado y perfecto para aprovechar sobras de pollo asado.
jo muchacha, que de cosas ricas y no muy pesadas!! y como siempre unas presentaciones… de postal!!!
¡Gracias, guapísima!! Me alegro mucho de que te gusten.
Besotes.
Las quiero todas!! Cuánto me gustan tus recetas Maby,son tan apetitosas y a la vez ligeras.
Un besazo preciosa!
Caremen, me alegro muchísimo de que te gusten.
Un beso, guapetona.
Gracias por estas ideas tan aprovechables todas.
Un beso
Comiendo rico y sano, una delicia.
Un besote.
Ya van apeteciendo estos platos, más frescos…
Muchas gracias!!!
Me alegro de que te gusten, María Pilar.
Besos.
Jantonio, me alegro de que te gusten.
Besos.
¡De nada, me alegro de que te gusten! Hoy hace calor del bueno, sin agobios.
Besos.
Menuda colección de platos estupendos que presentas hoy, si es que no sabría con cual quedarme.
Besines
Bertha, me alegro de que te gusten. Y la primavera es larga, hay tiempo para todo, jejeje. 😉
Besos.
¡¡Ay cuántas exquisiteces!! Me gustan mucho el solomillo y todas las propuestas de arroz…¡¡ah!! también las patatas rellenas. maravillosas propuestas Marhya, como siempre.
¡Gracias, guapa!Me alegro mucho de que te gusten, si te animas con alguna ya me contarás.
Besos.