Hoy traigo algunos menús formales para la comida de Navidad, con recetas sencillas (se pueden ver completas, clicando sobre su nombre) y sabrosas. Son de precio bastante moderado, pues aunque cada menú tiene algún ingrediente un poco más festivo y elevado de precio, no son ingredientes de lujo y los demás ingredientes del menú equilibran mucho el precio total del mismo.
MENÚ Nº1
Bavaroise de espárragos blancos
Lomo asado a las hierbas
Tarta de chocolate y nueces
MENÚ Nº2
Aguacates rellenos con granada
Merluza en salsa con langostinos
Peras con pistachos y salsa de chocolate
MENÚ Nº3
Endivias con salmón ahumado
Delicias de bacalao con espárragos verdes
Tarta de coco
MENÚ Nº4
Caldo de Navidad
Carrillera de cerdo asada con dos guarniciones
Plátanos con coco y cacahuetes
