De nuevo este domingo traigo un recopilatorio de recetas, en este caso 12 recetas con sésamo. Me encanta el sésamo y no sólo por todas sus propiedades nutricionales, es que me encanta su sabor. Un toque de sésamo en un pan o en un sencillo salteado vegetal y el resultado mejora espectacularmente. En casa nunca falta un paquete de sésamo blanco, que además cunde bastante.
Para ver cada receta completa hay que clicar sobre su nombre y así se abre en una pestaña nueva. Esta es mi selección de 12 recetas con sésamo.
1.- Rosquillas otomanas de sésamo. Son fáciles de preparar y muy ricas, estupendas para un aperitivo o como tentempié.
2.- Langostinos a la oriental. Una forma muy rica y diferente de disfrutar de unos langostinos.
3.- Panecillos al sésamo. Ideales para bocadillos y hamburguesas. Riquísimos.
4.- Salteado de verduritas y tofu griego. Un plato apto para veganos, lleno de sabor y muy fácil de preparar.
5.- Ensalada de rúcula. Facilísima y muy resultona. Ideal para cualquier cena de diario.
6.- Bocaditos de pan de orégano y sésamo. Riquísimos, estupendos para el aperitivo o para una cena de picoteo.
7.- Bocaditos de pollo sobre cama de berenjena asada. Un plato muy resultón y estupendo ahora que empezamos a encontrar en el mercado berenjenas a buen precio.
8.- Pan de pipas. Si te gusta amasar y hornear pan, te encantará.
9.- Bocados de ave rellenos con dos salsas. Un plato muy fácil de preparar y riquísimo, siempre triunfa. Aunque es muy sencillo, siempre que lo preparo nos sabe a día de fiesta.
10.- Rollitos de berenjena rellenos. Toda una delicia.
11.- Ensalada de espinacas, frutas secas y crujientes de panceta. Una ensalada diferente, estupenda para recibir invitados.
12.- Pollo con piña. Muy fácil de preparar y muy rico.
Me estoy aficionando a usar el sésamo, sabor, salud pero aroma y textura son las partes que más me convencen.
Buenas ideas para disfrutar de él.
Un besote y feliz domingo.
Me alegro mucho de que te gusten, José Antonio.
Feliz domingo.
jajaja En casa tampoco jamás falta sésamo blanco… Coincido que con una cucharadita en un plato le das un relieve especial en un plis plas.
Los rollitos de berenjena me encantan… quedan tan monos que entran por la vista!
Besos y feliz semana
Palmira
Si, me quedó bien marcadita la plancha y eso siempre hace bonito. Con la eléctrica como es plana no me queda así pero la hice con la tipo sartén al fuego.
Besos.