Patatas estofadas con setas y chorizo
Las patatas estofadas con setas y chorizo que traigo hoy son muy ricas. Una receta reconfortante y sabrosa para disfrutar de los platos de cuchara y combatir el frío propio de esta época del año.
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Pastel de patata: receta para servir en frío
Hoy traigo una receta de pastel de patata muy rica y sencilla. Es un plato riquísimo y que puedes servir tanto para un mediodía como para un menú de cena. En este caso se sirve frío, así que te animo a probarlo porque este año que el verano ha llegado a mitad de primavera, parece que vamos a tener todavía unos cuantos meses de calor para disfrutar de este tipo de platos.
Qué hago con patatas: recetas para todas las ocasiones
Uno de los ingredientes más versátiles de la cesta de la compra es la modesta patata. Aunque, como todos los alimentos últimamente, ha subido de precio, sigue siendo una de las opciones más económicas para tener en la despensa e ir preparando distintas recetas para los menús semanales. Si tú también te preguntas qué hago con patatas, te animo a descubrir esta selección de recetas.
Patatas al ajillo
Hoy traigo unas patatas al ajillo riquísimas. Es un plato de lo más sencillo y su sabor, espectacular. Sorprende como con tan pocos ingredientes se consigue que las patatas tengan un sabor tan intenso y rico.
Banderillas de patata con langostinos
Estas banderillas de patata con langostinos son un bocado estupendo para un menú informal de picoteo. También puedes servirlas como aperitivo casero, pero dan mucho juego dentro de un menú con variedad de platos de los que ir cogiendo al gusto. También son una buena elección para esas cenas para ver eventos deportivos en casa, en los que poner distintos manjares en la mesa central o para comer en el descanso.
Patatas picantes con gulas
Esta receta de patatas picantes con gulas es muy rica y una forma estupenda de sacar partido a las gulas en un plato más completo y saciante. Para una cena es estupendo porque no requiere mucho trabajo, aunque sí algo de tiempo, pero mucho menos del que te imaginas al pensar en cocinar patatas.. El punto picante de las patatas es muy agradable y le da mucha chispa al conjunto. Pero si no te gusta el picante, simplemente prescinde de la guindilla y sigue el resto de la receta tal cual te la cuento.
Patatas con oreja de cerdo
Hay algunas preparaciones que de tan sencillas no nos acordamos de subirlas al blog. Después de casi 13 años publicando recetas en En Mil Batallas, todavía me pasa, como es el caso de las patatas con oreja de cerdo de hoy. Y es que complicaciones, ninguna. Pero rico está un rato rico.
Patatas con gulas y huevos
¿Cuando llega la hora de la cena no sabes qué preparar? Estas patatas con gulas y huevos son una opción riquísima. Para chuparse los dedos, más bien. Literalmente. Porque se puede comer con cubiertos, por supuesto, y de hecho es como mejor se hace. Pero también apetece mojar pan y ser incluso un poco primitivo haciéndolo. Te animo a probarlo.
Patatas rápidas a mi manera
¿Algunas veces sientes que te falta tiempo para todo y además no tienes ganas de cocinar? Por agotamiento, obligaciones que cumplir que nos ocupan muchas horas, porque hace mucho calor y trastear en la cocina no es lo más apetecible o por otros motivos. Las patatas rápidas a mi manera son ideales para esos momentos. Son fáciles, como su propio nombre indica rápidas de preparar y son muy ricas.
12 recetas veraniegas con patatas
Aprovechando que estamos ya en plena temporada veraniega y , para muchos, vacacional, he escogido como tema para la recopilación de recetas de este viernes las patatas en preparaciones apropiadas para esta época del año: 12 recetas veraniegas con patatas deliciosas y sencillas. Me ha costado seleccionar solo 12 y me he dejado llevar un tanto por mi gusto personal.
Pollo con patatas gajo al horno
Con este verano que no termina de llegar, sigue apeteciendo encender el horno. Por eso la receta de hoy es un rico pollo con patatas gajo al horno. Una receta muy económica y rica, rapidísima de preparar. El horno trabaja por ti, pero lo que es la preparación es cosa de minutos.
Patatas con alioli negro
Hace unos días ya os comenté que pondría alguna receta más con alioli de ajo negro. Este lo podéis comprar tal cual o hacer en casa sustituyendo todo o parte del ajo normal por ajo negro.
Estas patatas con alioli negro las he servido como aperitivo, pero en mayor cantidad puede ser un estupendo entrante.