12 recetas con nueces

Las nueces son un fruto seco riquísimo y muy saludable, que nos aporta muchísimos beneficios para nuestro organismo. También es muy versátil en la cocina y aporta un punto de sabor estupendo a muchos platos. Por eso hoy te propongo 12 recetas con nueces, de entre las que hay ya publicadas en el blog.

No es fácil escoger sólo 12, pero son algunas de mis favoritas y espero que a ti también te gusten. Para ver cada una completa, sólo hay que clicar sobre su nombre.

1.- Tarta de chocolate y nueces. Una de mis favoritas; sencilla y deliciosa, la combinación chocolate-nueces es muy rica y es una tarta que no lleva casi trabajo. Estupenda para el postre de los domingos.

2.- Salsa de pimientos y nueces.  Ideal para acompañar carnes rojas o platos de pasta. Riquísima.

3.- Panecillos de pasas y nueces.  Riquísimos para comer tal cuál, acompañar comidas o preparar bocadillos creativos. También son perfectos para servir con una tabla de quesos.

4.- Cookies de chocolate y nueces.  Ideales para hacer un día desapacible y disfrutar toda a semana… si es que no son devoradas antes. Riquísimas para el desayuno o la merienda.

5.- Ensalada de pollo y nueces.  Una ensalada saludable y exquisita, ideal para preparar en invierno.

6.- Tarta de manzanas, pasas y nueces.  Sencillamente deliciosa. Anímate porque es energética y riquísima.

7.- Medallones de ave rellenos de jamón y nueces.  Un plato que puede ser festivo por apariencia y sabor, pero que por precio es un buen plato de diario.

8.- Muffins de nueces y pepitas de chocolate.  Riquísimos para el desayuno o la merienda, también son estupendos para llevar como tentempié al cole o al trabajo.

9.- Pastel de pollo y nueces sobre lecho de cebolla.  Un plato principal muy fácil de preparar, saludable y sabroso.

10.- Tartitas rústicas de manzana estilo Canadá.  Un postre muy fácil de preparar, un bocado estupendo para la hora de la merienda, para disfrutar con un té calentito o un buen chocolate a la taza.

11.- Ensalada de lombarda, nueces y albaricoques secos.  Estupenda para una cena sencilla, es saludable y sabrosa, saciante sin ser pesada.

12.- Brownies.  Una exquisitez a prueba de glotones. ¿Quién puede resistirse a ellos?

Y a ti, ¿te gusta cocinar con nueces?