Hoy te propongo 12 platos de cuchara para el invierno. Por fin ha llegado el frío y lo que apetece es tomar platos reconfortantes, calentitos, que nos hagan sentir bien y nos sienten bien. Son 12 recetas de cuchara sabrosas, ideales para combatir el frío.
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1.- Genmai udon con langostinos. Estupendo para una cena ligera, es un plato con mucho sabor y un punto exótico. Muy reconfortante.
2.- Lentejas con mijo. Nutritivo, saludable y sabroso, este plato es apto para veganos y una forma económica de obtener proteína de alta calidad biológica gracias a la suma de legumbre y cereal.
3.- Crema de garbanzos con langostinos. Un plato de cuchara estupendo para un fin de semana de invierno. Una forma rica de disfrutar de un plato de legumbre calentito.
4.- Sopa de mejillones al azafrán. Este plato de cuchara es maravilloso como entrante de cualquier menú sea de diario o festivo. Sienta de maravilla.
5.- Potaje tradicional de alubias blancas. Cocina tradicional y reconfortante, con todo el sabor de lo clásico.
6.- Crema de pollo. Ideal para una cena ligera, un plato de cuchara sencillo, sabroso y saludable. Para grandes y peques.
7.- Patatas guisadas con champiñones. Un plato muy económico y perfecto para combatir el frío. Lleva poco trabajo y el resultado es un plato casero sencillo y sabroso.
8.- Alubias con costilla y setas. Una forma muy rica de comer legumbre; un plato de cuchara para el invierno energético y sabroso.
9.- Sopa de setas y pasta. Cuchareo para un entrante. Sencillo, sabroso, sin muchas complicaciones. Muy reconfortante.
10.- Guiso de patatas con costilla. Ideal para los días más fríos del año. Una receta fácil de preparar, de estilo tradicional.
11.- Garbanzos con callos. Otro plato clásico de cuchara para combatir el frío y reconfortar cuerpo y alma. No es dificil ni muy laborioso, pero si requiere su tiempo, más de cocciones que de trabajo en la cocina.
12.- Alubias blancas con mejillones. Un estupendo plato de legumbre para el fin de semana, tan sabroso como saludable y nutritivo.
¿Te gustan los platos de cuchara?
Maravillosa guía de platos de cuchara. Tendremos que volver cuando el frío venga, que al final vendrá, aunque no lo parezca.
Un besote y feliz año.
Pues me quedo con todas! Porque aquí ahora se nota que el frío ha llegado y que se va a quedar con su falta de luz y sus interminables días de lluvia :o(
Unas propuestas deliciosas, sigo teniendo pendiente la de lentejas y mijo que me parece ideal para un guiso vegano con alguna adaptación :o)
Besos y muy feliz semana,
Palmira
José Antonio, aquí ya podemos decir que ha llegado, aunque si que le ha costado.
Besos.
Palmira, anímate, seguro que te va a gustar.
Besos.