Merluza con verduritas confitadas
Para un menú de celebración o de fin de semana sabroso te propongo una receta de merluza con verduritas confitadas sencilla y deliciosa. Sin complicaciones. Todo sabor.
Category: Pescados y Mariscos
Cucharitas de salpicón de salmón ahumado
Cucharitas de salpicón de salmón ahumado, ideales para la hora del aperitivo o para formar parte de un menú de picoteo sencillo y delicioso.
Merluza con limón y ajo negro
Merluza con limón y ajo negro, una receta sencilla, saludable y sorprendente con ingredientes sencillos y que requiere poco trabajo de preparación. ¡Todo ventajas! Ideal para un plato principal de menú de fin de semana.
Pulpo guisado con verduras y ajo negro
Receta de pulpo guisado con verduras y ajo negro, un plato delicioso y de fácil preparación, ideal para un menú familiar de fin de semana. ¡Es riquísimo!
Merluza especiada
Esta sencilla y deliciosa receta de merluza especiada es ideal para sorprender a los tuyos incluso para una cena de diario. Es fácil. Es muy rica. Es saludable. Y requiere poco tiempo de preparación.
Dorada con hortalizas mediterráneas
Hoy traigo una deliciosa receta de dorada con hortalizas mediterráneas. Es un estupendo plato principal para cualquier día festivo, ya sea de Navidad o para otras ocasiones. Es una forma muy saludable y sabrosa de preparar este rico pescado. Y no es de los más caros precisamente en esta época del año en la que algunos precios se disparan.
Gambones al Oporto
Hoy traigo una nueva propuesta para los menús navideños o para cualquier día que te apetezca comer algo especial. Una deliciosa receta de gambones al Oporto. Son muy fáciles de preparar y están para chuparse los dedos. Literalmente. Y para mojar pan en la salsita. Toda una delicia.
12 recetas con bacalao para Navidad
Siguiendo con las propuestas de recetas para estas fechas, hoy te propongo 12 recetas con bacalao para Navidad. Para mi el bacalao es un ingrediente festivo, de días de celebración: Navidad, cumpelaños y otros días especiales. Si para ti también es un ingrediente para ocasiones y menús de celebración, seguro que entre estas recetas de […]
Gambones especiados
A falta de un mes y un día para Nochebuena hoy te presento una riquísima receta de gambones especiados para Navidad o para el día del año en que más te apetezcan. Yo los he presentado en una tradicional cazuela de barro porque los he preparado para disfrutar en familia, pero para Navidad puedes presentarlo con más finura.
Merluza con pimiento verde
Hoy traigo un rico y saludable plato de merluza con pimiento verde. Esta sencilla receta con merluza es muy fácil de preparar, es sabrosa y estupenda para servir un día especial, aunque también para cualquier cena de diario en la que quieras darte un capricho y cuidarte al mismo tiempo.
Mejillones caldosos en verde
Hoy traigo unos ricos mejillones caldosos en verde. He pensado mucho cómo poner nombre a esta receta porque en cierto modo es una sopa, aunque los mejillones van en su valva o cáscara, que es perfecta para comer el resto de ingredientes del plato. Pero al final he preferido que quede claro que los protagonistas del plato son los mejillones y que todo lo demás está orientado a su mejor sabor y lucimiento.
Gambones al limón
¿Quién puede resistirse a unos clásicos gambones al limón? Es una receta fácil para preparar gambones para servir como aperitivo o como parte de un menú de picoteo. Da poco trabajo y están buenísimos. El juguito resultante es puro vicio para mojar los mismos gambones y hasta para untar con pan.