Menús para celebrar el día de la madre

Publicado 1 mayo, 2012 por Marhya en Gastronomí­a, General / 20 Comments

Estamos a unos pocos días de celebrar el día de la madre, ¿y qué mejor forma de hacerlo que reuniéndonos en familia en torno a una buena mesa, con un menú elaborado con cariño? Aquí van algunas propuestas de menús, para ver cada receta completa sólo hay que pinchar sobre su nombre y se abrirá en una ventana nueva.

* Para mamás vegetarianas:
Rollitos de berenjena
 Risotto de calabacín al azafrán
 Chupitos de chocolate y crema de naranja

* Para mamás clásicas:
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao y gambas
Vieiras al horno
 Solomillo sobre lecho de ajetes tiernos
Tarta de chocolate y fresas

* Para mamás ahorradoras:
Pinchos de pepino
Hojaldres de manzana y morcilla
Pollo relleno de setas
Crema de fresas con pistachos

* Para mamás atareadas:
Ensalada de trucha ahumada
Medallones de ave rellenos de jamón y nueces
Copitas de yogur y agridulce de trompeta amarilla

* Para mamás cocinillas:
Briks de bacalao
Sorpresas de cerdo
Pastelitos rústicos de manzana y avellanas

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20 Responses to “Menús para celebrar el día de la madre”

  1. Alaaa!! pero que montón de menúes wenos wenos!!. A ver con cual me quedo- En casa el día de la madre cae siempre entre los cumples de mis hijos, uno el día 2 y otro el 11 con lo cual… siempre me quedo sin celebrarlo!! a mi me da igual porque siempre me demuestran mucho amor mis hijos y además si lo celebro… ya se que me tengo que estar toda la mañana en la cocina (vamos, como siempre) jejeje.
    Gracias por todas las recetas y besicos

  2. Pilar, eso si que es celebrar el día de la madre, al fin y al cabo lo celebras porque nacieron tus hijos 😉 Seguro que lo pasais divinamente.
    Besotes!!

  3. Inma

    ¡QUé rica selección! Me gusta el menú vegetariano, pero también muchos otros platos y postres de los otros, jejej! Un besico.

  4. ¡Qué selección más buena!!!

    ¿Puedo encargar el menú mamás clásicas?!!!
    Que este año la peque ya se entera de todo y seguro le hará ilusión regalarme algo :o)

    BEsos,
    Palmira

  5. Toñi(Picapusa)

    que de cosas ricas !! para contentar a todas las madres, jajaja.
    viene muy bien que hagas estos repasos, porque hay cosas estupendas

    un besazo

  6. Palmira, pues claro que la hará ilusión, jajaja, y con lo guapa que está en las fotos de ayudante, ni dudarlo.
    Besos.