Category: cocina convencional


Lentejas pardinas guisaditas

Escrito por Marhya el 21 Marzo, 2017 en cocina convencional, Gastronomí­a / 10 Comments
Lentejas pardinas guisaditas

Hoy traigo una receta de lentejas pardinas guisaditas que está riquísima. En casa nos gusta mucho comer legumbre, y el otro día me di cuenta de que en todo el invierno no había subido ni una sola receta de lentejas. ¡Ni una! Es verdad que en los años anteriores no han sido pocas las publicadas, pero se me hizo raro no haber publicado ninguna estos meses.

Patatas con limón y anchoas

Escrito por Marhya el 14 Marzo, 2017 en cocina convencional, Gastronomí­a / 8 Comments
Patatas con limón y anchoas

Las patatas con limón y anchoas que traigo hoy, son una receta sencilla, económica y deliciosa. Tienen muy pocos ingredientes, pero un punto de sabor muy especial gracias al punto intensamente ácido del limón y el toque salado de las anchoas en conserva. Un entrante que lleva poco trabajo, pero tiene mucha gracia.

Banderillas de pollo en escabeche

Banderillas de pollo en escabeche

Hoy traigo unas deliciosas y sencillas banderillas de pollo en escabeche. Una idea rica y rápida de preparar, perfecta para la hora del aperitivo o para servir dentro de un menú de picoteo. Una de sus grandes ventajas para una cena de este tipo, es que puede dejarse preparada con unas horas de antelación en la nevera, cubierta con papel film, hasta el momento de servirlo.

Guisantes guisados

Escrito por Marhya el 24 Febrero, 2017 en cocina convencional, Gastronomí­a / 6 Comments
Guisantes guisados

Hoy vengo con una receta de guisantes guisados muy sencilla y muy rica. Es un plato que da muy poquito trabajo, es muy nutritivo y, sobre todo, está muy rico. Puede servirse como entrante o, si lo quieres convertir en un plato único completo, sencillamente acompañarlo con unas ruedas de huevo cocido.