Category: cocina convencional


Merluza encebollada con cítricos

Escrito por Marhya el 14 febrero, 2018 en cocina convencional, Gastronomí­a / 4 Comments
Merluza encebollada con cítricos

La receta de merluza encebollada con cítricos de hoy es muy sencilla y muy sabrosa. El invierno es la mejor época del año para cocinar con naranjas y limones. A mi me encanta, Bueno, seguro que no te descubro nada nuevo porque el blog cuenta con muchas recetas elaboradas con ellos. Esta de hoy es deliciosa, saludable y apenas lleva trabajo.

Ensalada de pasta y salmón a la trufa blanca

Escrito por Marhya el 12 febrero, 2018 en cocina convencional, Gastronomí­a / 10 Comments
Ensalada de pasta y salmón a la trufa blanca

Hoy te presento una receta de ensalada de pasta y salmón ahumado a la trufa blanca riquísima. No es una ensalada de pasta cualquiera, es un entrante para días muy especiales. Ideal para celebraciones. O para esos domingos en que recibes invitados y quieres servir algo diferente pero sin complicarte la vida. Además es un plato estupendo para peques y mayores. Una auténtica delicia que puedes preparar en pocos minutos. Sabroso y saludable. La pasta que he utilizado es gigli de cuatro colores. Es muy fina, tiene una textura que me encanta. Y queda especialmente bien con ensaladas de pasta que no lleven salsas densas. Si utilizas otro tipo de pasta, procura que sea fina. El salmón ahumado es al […]

Filetes de pollo en salsa picante de naranja

Escrito por Marhya el 31 enero, 2018 en cocina convencional, Gastronomí­a / 6 Comments
Filetes de pollo en salsa picante de naranja

La protagonista de hoy es una receta de filetes de pollo en salsa picante de naranja riquísima, y que se prepara en un ratín de nada. Me encanta cocinar con naranja. Tanto en platos dulces como salados es un ingrediente que con poco más, consigue platos estupendos. En este caso un plato principal con mucho sabor, económico, chisposo y aromático.

Ensalada de rúcula y salmón ahumado

Escrito por Marhya el 29 enero, 2018 en cocina convencional, Gastronomí­a / 10 Comments
Ensalada de rúcula y salmón ahumado

Hoy vengo con una receta de ensalada de rúcula y salmón ahumado riquísima. Es muy sencilla, casi incluso podría decirse que simple, pero eso sí, muy rica. Una ensalada para preparar en menos de 5 minutos y poner en la mesa un plato que sabe a fiesta. A veces nos complicamos mucho en la cocina. Yo la primera, la verdad. Pero cada vez disfruto más simplificando. Lo que no quiere decir que coma peor, al contrario. Me gusta encontrar la forma sencilla de servir un plato rico. Y si además es saludable, mejor que mejor. Como ya he contado muchas veces, en mi casa se come ensalada prácticamente todos los días del año. Al menos en una de las comidas […]