Category: Cocina vegetariana


Cuscús vegetal

Escrito por Marhya el 6 noviembre, 2017 en Cocina vegetariana, Gastronomí­a / 5 Comments
Cuscús vegetal

La receta de cuscús vegetal que traigo hoy es muy rica. Aunque no es la más bonita del mundo. Si se trata de comer con la vista, no es el mejor exponente de comida apetecible. Pero si se trata de comer rico y sano, sí. Si pudiera transmitiros el aroma y el sabor con ella, sería otra cosa.

Arroz cremoso con verduras

Arroz cremoso con verduras

Hoy traigo una receta de arroz cremoso con verduras muy rica. Es un plato estupendo, lleno de sabor. Saludable y económico, además. Vamos, que está llenito de ventajas.
Para hacerlo cremoso no lleva ningún añadido lácteo. Ni natas, ni quesos, ni leche. Simplemente es la forma de tratarlo al cocinar, la que saca ese puntito cremoso. Por supuesto, no es un risotto con verduras. Es un sencillo arroz cremoso con verduras totalmente apto para veganos.

Ensalada de arroz salvaje sencilla

Escrito por Marhya el 21 junio, 2017 en Cocina vegetariana, Gastronomí­a / 6 Comments
Ensalada de arroz salvaje sencilla

Hoy traigo una receta de ensalada de arroz salvaje sencilla riquísima. Es un plato muy rico, muy saludable y que da poquito trabajo. Este tipo de ensaladas de cereales me gusta mucho sea invierno o verano. en invierno no me importar servirla templada y en cuanto llega el calor, la preparo fría que es como más apetece y mejor sienta.