12 recetas con cereales

Para el recopilatorio de este domingo me he decidido por 12 recetas con cereales sabrosas y saludables. Podrían ser muchas más, ya que en el blog hay muchas elaboradas con distintos cereales; arroz, trigo, espelta, maíz, centeno, mijo… Es complicado por eso elegir sólo 12 para hoy, pero me he decantado por 12 que me han parecido especialmente ricas y especialmente saludables. Espero que te animes a probar algunas de ellas y las disfrutes en la mesa.

Puedes ver cada receta completa clicando sobre su nombre. Se abrirá en una pestaña nueva.

1.- Mijo con champiñones. Es un plato nutritivo y sabroso, estupendo para un menú de mediodía. Es saciante y prepararlo es fácil.

2.- Trigo negro con gulas.  Un plato estupendo para un domingo o para recibir invitados. Una forma de sorprender a tus invitados sin complicarte la vida, llevando un plato sabroso y saludable a la mesa.

3.- Conejo estofado al ajillo con tortas de maíz.  Un plato principal saludable, sabroso y muy apañado de precio.

4.- Piquillos rellenos de espelta.  Un entrante deliciosos, estupendo incluso para días especiales y celebraciones. Saludable, si, y también tentador.

5.- Ensalada de arroz rojo y atún.  Puede ser un completo plato para una cena de diario, fácil de preparar, nutritivo, saciantes sin resultar pesado y muy sabroso.

6.-Moras asadas.  Un postre exquisito elaborado con moras y cereales como el centeno y la avena, llenos de nutrientes interesantes para nuestro organismo.

7.-Arroz basmati con frutos secos.  Sencillamente delicioso este plato es muy fácil de preparar, un plato estupendo para niños activos y deportistas.

8.- Ensalada especial de espelta.  Esta ensalada es riquísima, saludable, muy fácil de elaborar. Es estupenda para una cena sencilla o como entrante de un menú de mediodía.

9.- Arroz con verduras.  Sencillamente exquisito. Lleva pocos ingredientes pero hacen un conjunto lleno de sabor. Un plato estupendo para servir como entrante de mediodía.

10.- Ensalada de espelta y mejillones.  Riquísima y completa. Ideal para una cena sin complicaciones, pero saludable y con mucho sabor. Estupenda también para recibir invitados.

11.- Copas de crema de arroz.  Deliciosas para el postre, el desayuno o la merienda, con harina de arroz y copos de avena. Buenísimas.

12.- Aguacates rellenos con germinados.  Con maíz dulce cocido, un plato muy fácil de preparar y muy rico, perfecto para servirlo como entrante.

¿Sueles incluir cereales en tus platos habitualmente?