Hoy vengo con una receta de lo más veraniega, refrescante y sabrosa: una ensalada de pepino con aguacate que puedes preparar en pocos minutos y está estupenda. Con pocos ingredientes y un aliño con mucha chispa, es un entrante estupendo para cualquier día de calor.
¿Ya estás pensando en menús de Navidad asequibles? ¿Buscas un menú festivo para recibir invitados un fin de semana que no te complique la vida y te salga a buen precio? Empezar por unos ricos aguacates rellenos de almejones es una buena opción.
Estas rebanadas de aguacate con bonito del norte son riquísimas. Una preparación ideal para una cena de verano. Aunque lo cierto es que en cualquier momento del año es una deliciosa elección.
Esta receta de aguacates rellenos de langostinos fácil y rápida es ideal para servir como entrante. Requiere poco trabajo. No necesitas encender fuegos y casi ni manchar cacharros. Y es tan rico que sin duda querrás repetirlo más veces. Además, es un entrante saludable. Para una comida puedes servir dos aguacates rellenos de langostinos por […]
Hoy traigo una ensalada de salmón fresco que además de ser muy rica es muy fácil de preparar y muy saludable. Tengo la firme intención de que este verano sea abundante en ensaladas sabrosas y sencillas. Si sigues En Mil Batallas no te sorprenderá porque a lo largo de estos más de catorce años de vida de este blog de cocina ya hay decenas y decenas de recetas de ensalada publicadas.
Los burritos de lomo de cerdo a mi manera no se parecen mucho o casi nada a los tradicionales. Pero le pongo este nombre porque va sobre una tortilla de trigo mexicana y se puede comer enrollado, así que es la mejor forma de identificar la receta. Eso sí, es muy sabroso y fácil de preparar.
Hoy traigo una receta de aguacates rellenos de salmón fresco muy rica, fácil, saludable y estupenda para un día de celebración. Si, ya sabemos que se avecinan días especiales y creo que un entremés así de rico y apañado es una buena opción para una comida o cena familiar.
En casa me gusta tener una despensa bien surtida y variada. Ya he hablado de ello otras veces y en mi libro Cómo organizar tu despensa. Entre los productos que me gusta tener están las conservas de pescado y es precisamente una de ella la protagonista de esta receta. Y es que hoy traigo unos burritos de chicharrillos en conserva deliciosa, muy rápida de preparar y muy nutritiva.
Este agosto apetecen platos muy sencillos pero con mucho sabor. Como el aguacate aliñado, que puedes preparar en menos de cinco minutos y es un entrante estupendo. También es ideal para tomar a media mañana como tentempié casero para darte el gustazo y recuperar energía.
Esta temporada estoy publicando bastantes ensaladas de legumbres porque se hacen en pocos minutos, son ricas y fáciles y además son recetas saludables. Como esta ensalada de garbanzos y aguacate de hoy, que está estupenda y su elaboración no tiene complicación alguna.
Si hay un tipo de plato que estoy preparando este verano con las ensaladas. Es lo que apetece y si me encantan incluso en invierno, ¡cómo no prepararlas en los meses de más calor! Una de ellas es esta ensalada de aguacate que traigo hoy, que son muy pocos ingredientes te apaña una cena fantástica.
Hoy traigo una ensalada de verano muy rica, saciante y que no da casi trabajo preparar. Es una receta de ensalada de arroz, aguacate y salmón. Está estupenda y la puedes servir como plato único, que seguro que viene muy bien no tener que hacer un montón de comidas con el calor.