5 menús para celebrar el Día del Padre

Publicado 9 marzo, 2013 por Marhya en Gastronomí­a, General / 12 Comments

Normalmente dedico los domingos a los recopilatorios, pero esta semana el domingo es día 10 de mes y por tanto día de publicación del Reto Tarta de Manzana, así que adelanto el recopilatorio a hoy. Esta vez, y viendo que quedan poquitos días, os dejo unas sugerencias de menús para celebrar el día del padre, por si os vienen bien. Para ver cada receta completa, ya sabéis, sólo hay que pinchar sobre el nombre de la misma y se os abrirá en una página nueva.

Pastel de cerdo trufado con salsa de Oporto

* Menú nº1 – Ligero y festivo:

Bavaroise de espárragos blancos
Pastel de cerdo trufado con salsa de Oporto
Macedonia de fresas y naranja

Tarta de chocolate amargo y naranja dulce

* Menú nº2 – Tradicional y delicioso:

Sopa de mejillones al azafrán
Bacalao con almejas
Tarta de chocolate amargo y naranja dulce

Ensalada de mejillones con vinagreta de zanahoria

* Menú nº3 – Low cost festivo:

Ensalada de mejillones con vinagreta de zanahorias
Asado de cerdo con manzanas
Tarta de coco

Tarta de coco

* Menú nº4 – Con el mínimo trabajo:

Chupitos de crema fría de espárragos blancos
Costillas de cerdo con mostaza y naranja
Postre de queso de cabra

Costillas de cerdo con mostaza y naranja

* Menú nº5 – De picoteo:

Pinchos norteños de doble tomate
Pinchos de huevos rellenos de marisco
Trío de rebanadas con queso crema emmental
Pinchos de albaricoques rellenos de morcilla
Tarta de peras y almendra

Tarta de peras y almendra

 

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12 Responses to “5 menús para celebrar el Día del Padre”

  1. Me han gustado todos, como siempre, pero la tarta de chocolate amargo con naranja!!!!! mmmmm
    Con esa has conquistado a toda mi familia… a ver si me sale la mitad de buena que a ti y triunfo la semana próxima.
    ¡Buen fin de semana!

  2. Creo que me quedo el menú picoteo, porque somos mucho en casa de comer de vermut largo.
    Si es que se te acumlan las tareas, recopilatorios, manzana…
    Besines

  3. Lola, con la mano que tienes con el dulce, no vas a tener ningún problema, seguro que hasta la mejoras. Ya me contarás.
    Besos.

  4. Bertha, nosotros también somos mucho de celebrar con menús de picoteo. mealegro de que te guste.
    Se me acumula el trabajo, jejeje.
    Besos, guapa, feliz fin de semana.

  5. A mi me gustan todos, aunque creo que al padre de casa el número 2 sería sin lugar a dudas su favorito.

    Pero este año no tengo ni idea de qué día es el día del padre ya que cada país tiene su fecha y entre tantos países me he liado jejejeje
    Deliciosos propuestas , como siempre :o)
    Besos,
    Palmira