Category: Ensaladas


Ensalada de col lombarda, pimiento y sardinas

Publicado 9 marzo, 2020 por Marhya en Ensaladas, Gastronomí­a / 2 Comments
Ensalada de col lombarda, pimiento y sardinas

La ensalada de col lombarda, pimiento y sardinas de hoy es muy rica y solo necesitas unos minutos para tenerla lista. Es estupenda para una cena rápida y saludable. La textura de la lombarda y el pimiento, ese crujientito, es muy agradable. Y el aliño sencillo pero diferente le acaba de dar el punto para ser un plato tan sencillo como sabroso.

Ensalada de col lombarda con langostinos y limón

Publicado 7 febrero, 2020 por Marhya en cocina convencional, Ensaladas, Gastronomí­a / 6 Comments
Ensalada de col lombarda con langostinos y limón

Uno de mis vegetales preferidos para las ensaladas de invierno es la col lombarda. Es rica, es crujiente y es muy nutritiva. ¿Sabías que es un potente antioxidante y tiene una riqueza en vitamina C mayor que la de la naranja? ¿Y que por su riqueza en antocianinas es un alimento que contribuye a la protección de la salud visual? Esta ensalada de col lombarda con langostinos y limón que traigo hoy es una forma sabrosa de comer col lombarda y aprovechar sus beneficios para el organismo.

Ensalada alegre de granada y corazones de mozzarella

Publicado 29 noviembre, 2019 por Marhya en cocina convencional, Ensaladas, Gastronomí­a / 6 Comments
Ensalada alegre de granada y corazones de mozzarella

La ensalada alegre de granada y corazones de mozzarella que traigo hoy es una receta sencilla, de temporada, y con una chispa especial. el alegre del nombre no es porque sí, es por la chispa de sabor que le dan ingredientes como las piparrak o las anchoillas, que elevan el punto de sabor y hacen que a pesar de llevar pocos ingredientes esté llena de matices y te haga disfrutar a cada bocado.

Ensalada de pollo y escarola

Publicado 7 octubre, 2019 por Marhya en cocina convencional, Ensaladas, Gastronomí­a / 6 Comments
Ensalada de pollo y escarola

Hoy toca una ensalada de pollo con escarola que ya sabe un poco a otoño o a invierno, ya que su base es la escarola. Aunque ahora se encuentra todo el año en el mercado la mejor sigue siendo la de estas fechas. Estamos en un momento ideal para empezar a disfrutar de los productos de temporada otoñal e invernal, aunque el tiempo cada vez esté más loco. O las personas hagamos que esté más loco.

Ensalada con anchoas y queso gouda

Publicado 26 agosto, 2019 por Marhya en cocina convencional, Ensaladas, Gastronomí­a / 6 Comments
Ensalada con anchoas y queso gouda

Aunque las ensaladas no faltan en mi mesa durante todo el año en verano son, sencillamente, imprescindibles. Una de ellas es esta ensalada con anchoas y queso gouda tan fácil de preparar y tan rica. Este verano he cogido con ganas la pareja de sabores queso-anchoillas que tan bien casa y no me he resistido a utilizarla varias veces, entre otros platos, en esta rica ensalada.