Category: Gastronomí­a


10 recetas de postres con coco

Escrito por Marhya el 16 febrero, 2018 en Gastronomí­a / 4 Comments
10 recetas de postres con coco

Hoy traigo 10 recetas de postres con coco muy ricos. Son sencillos de preparar, estupendos para diferentes ocasiones. Si eres fan del sabor del coco no lo dudes y guárdate estas recetas para ir probándolas poco a poco. Espero que las disfrutes como nosotros.

Merluza encebollada con cítricos

Escrito por Marhya el 14 febrero, 2018 en cocina convencional, Gastronomí­a / 4 Comments
Merluza encebollada con cítricos

La receta de merluza encebollada con cítricos de hoy es muy sencilla y muy sabrosa. El invierno es la mejor época del año para cocinar con naranjas y limones. A mi me encanta, Bueno, seguro que no te descubro nada nuevo porque el blog cuenta con muchas recetas elaboradas con ellos. Esta de hoy es deliciosa, saludable y apenas lleva trabajo.

Ensalada de pasta y salmón a la trufa blanca

Escrito por Marhya el 12 febrero, 2018 en cocina convencional, Gastronomí­a / 10 Comments
Ensalada de pasta y salmón a la trufa blanca

Hoy te presento una receta de ensalada de pasta y salmón ahumado a la trufa blanca riquísima. No es una ensalada de pasta cualquiera, es un entrante para días muy especiales. Ideal para celebraciones. O para esos domingos en que recibes invitados y quieres servir algo diferente pero sin complicarte la vida. Además es un plato estupendo para peques y mayores. Una auténtica delicia que puedes preparar en pocos minutos. Sabroso y saludable. La pasta que he utilizado es gigli de cuatro colores. Es muy fina, tiene una textura que me encanta. Y queda especialmente bien con ensaladas de pasta que no lleven salsas densas. Si utilizas otro tipo de pasta, procura que sea fina. El salmón ahumado es al […]

10 recetas con morcilla

Escrito por Marhya el 9 febrero, 2018 en Gastronomí­a / 6 Comments
10 recetas con morcilla

La morcilla es un alimento económico, rico en hierro. En España hay infinidad de tipos de morcilla. En cada zona o en cada pueblo se añaden unas u otras epecias. En unos lugares se hace con arroz, en otros con harina, con patata o con miga de pan. Casi siempre lleva cebolla, otras veces puerros u otras verduras. Hoy te propongo 10 recetas con morcilla riquísimas. Ideas fáciles y apetitosas para el aperitivo o para servir en la mesa.

Cómo organizar una noche de hamburguesas, cervezas y películas

Escrito por Marhya el 7 febrero, 2018 en Gastronomí­a / 6 Comments
Cómo organizar una noche de hamburguesas, cervezas y películas

Uno de los planes caseros que me gusta disfrutar cuando hace mal tiempo es una noche de hamburguesas, cerveza y películas. No es nada original en si mismo, y sin embargo puedes muy de lo más entretenido. Organizar una noche de hamburguesas, cervezas y películas es sencillo. Incluso si dispones de poco tiempo y te apetece improvisar. Pero si puedes hacerlo a conciencia, claro, siempre puedes prestar más atención a los detalles.

Filetes de pollo en salsa picante de naranja

Escrito por Marhya el 31 enero, 2018 en cocina convencional, Gastronomí­a / 6 Comments
Filetes de pollo en salsa picante de naranja

La protagonista de hoy es una receta de filetes de pollo en salsa picante de naranja riquísima, y que se prepara en un ratín de nada. Me encanta cocinar con naranja. Tanto en platos dulces como salados es un ingrediente que con poco más, consigue platos estupendos. En este caso un plato principal con mucho sabor, económico, chisposo y aromático.

Ensalada de rúcula y salmón ahumado

Escrito por Marhya el 29 enero, 2018 en cocina convencional, Gastronomí­a / 10 Comments
Ensalada de rúcula y salmón ahumado

Hoy vengo con una receta de ensalada de rúcula y salmón ahumado riquísima. Es muy sencilla, casi incluso podría decirse que simple, pero eso sí, muy rica. Una ensalada para preparar en menos de 5 minutos y poner en la mesa un plato que sabe a fiesta. A veces nos complicamos mucho en la cocina. Yo la primera, la verdad. Pero cada vez disfruto más simplificando. Lo que no quiere decir que coma peor, al contrario. Me gusta encontrar la forma sencilla de servir un plato rico. Y si además es saludable, mejor que mejor. Como ya he contado muchas veces, en mi casa se come ensalada prácticamente todos los días del año. Al menos en una de las comidas […]

10 recetas con setas deshidratadas

Escrito por Marhya el 25 enero, 2018 en Gastronomí­a / 4 Comments
10 recetas con setas deshidratadas

El pasado otoño no fue buena temporada para setas. La falta de lluvia y humedad no ayudó en nada. Para estos años complicados y para fuera de la temporada de cada tipo de hongos, las setas deshidratadas o setas secas son una magnífica alternativa. Son ricas, económicas y pueden permanecer en la despensa en buenas condiciones durante mucho tiempo. Hoy el recopilatorio está dedicado a 10 recetas con setas deshidratadas riquísimas, para disfrutar de este producto en cualquier época del año.