Category: En cinco minutos


Aguacates rellenos de langostinos

Aguacates rellenos de langostinos

Esta receta de aguacates rellenos de langostinos fácil y rápida es ideal para servir como entrante. Requiere poco trabajo. No necesitas encender fuegos y casi ni manchar cacharros. Y es tan rico que sin duda querrás repetirlo más veces. Además, es un entrante saludable. Para una comida puedes servir dos aguacates rellenos de langostinos por […]

Ensalada de caballa con garbanzos

Ensalada de caballa con garbanzos

Preparar una ensalada nutritiva y rica no requiere pasar mucho tiempo en la cocina. Gracias a las conservas de calidad puede ser un proceso rápido y fácil. Como es el caso de esta ensalada de caballa con garbanzos, una receta estupenda para preparar en menos de cinco minutos y con la que comer a gusto y alimentarse bien.

Ensalada de maíz con tomates secos

Ensalada de maíz con tomates secos

Hoy vengo con una sencilla ensalada de maíz con tomates secos, un plato de los más fácil y rápido que puedes preparar para una cena de diario. Si no tienes tiempo o ganas de enredarte en la cocina, si el calor te agobia o si estás muy ocupado, es ideal para tirar de despensa y preparar un plato estupendo en menos de cinco minutos.

Espárragos aliñados, una idea rápida para un entrante delicioso

Espárragos aliñados, una idea rápida para un entrante delicioso

Cuando va llegando el buen tiempo va apeteciendo incluir más platos fríos en el menú. Los espárragos aliñados de hoy permiten tirar de fondo de despensa y preparar en pocos minutos un entrante delicioso y saludable. Sin complicaciones. Para disfrutar de un plato rico con el mínimo trabajo en la cocina.

Ensalada de zanahoria con queso y arándanos

Ensalada de zanahoria con queso y arándanos

Actualmente la zanahoria es uno de los vegetales más económicos que puedes encontrar en el mercado. En realidad no es algo nuevo, este alimento suele tener muy buen precio. Y es tan rico crudo como cocinado. En este caso he preparado una ensalada de zanahoria con queso y arándanos que las tiene como protagonistas y que es muy sabrosa. Además es muy fácil y rápida de preparar, no tiene dificultad alguna.

Postre de plátano al coco

Postre de plátano al coco

Hacer un postre de capricho en casa no tiene por qué equivaler a pasarse horas entre fogones. Ni mucho menos. Esta receta de postre de plátano y coco deja bien claro que con unos pocos minutos es suficiente para darse un homenaje con un postre de esos que te dejan satisfecho y feliz. Es una preparación al alcance de cualquiera incluso si nunca ha cocinado antes. También pueden prepararla niños. Y es que es de lo más fácil y rápida.

Pasta de anchoas untable

Pasta de anchoas untable

La pasta de anchoas untable casera es muy fácil de preparar y es muy rica. Es ideal para canapés, para sandwiches y bocadillos. Pero da mucho juego y también puedes utilizar parte para enriquecer una vinagreta o para rellenar verduras. Es similar a una tapenade por lo que puedes utilizarlo como si lo fuera aunque los ingredientes cambian.

Burritos de chicharrillos en conserva

Burritos de chicharrillos en conserva

En casa me gusta tener una despensa bien surtida y variada. Ya he hablado de ello otras veces y en mi libro Cómo organizar tu despensa. Entre los productos que me gusta tener están las conservas de pescado y es precisamente una de ella la protagonista de esta receta. Y es que hoy traigo unos burritos de chicharrillos en conserva deliciosa, muy rápida de preparar y muy nutritiva.