12 deliciosas ensaladas para la temporada Otoño-Invierno

Escrito por Marhya en Gastronomí­a el 11 noviembre, 2012 / 16 Comments

Las ensaladas no son sólo para el verano. Hoy vengo con 12 deliciosas ensaladas para la temporada otoño-invierno (y no se pasan de moda; puedes repetirlas cada año). Entrantes fáciles de preparar y muy ricos o para poner en el centro de la mesa y picotear, como prefieras. ¿Te apetecen?

* Ensalada de espinacas, frutas secas y crujientes de panceta: Sencilla, exquisita y nutritiva.

* Ensalada de dos coles y sardinas: Económica, nutritiva, muy apañada y sabrosa.

* Ensalada especial de rúcula: Para disfrutarla, un juego de sabores, matices y texturas delicioso.

* Ensalada árabe de zanahoria: Facilísima y sugerente.

* Ensalada de naranja y sardinas: Sencillamente deliciosa.

* Ensalada de lombarda, nueces y albaricoques secos: Nutritiva, sabrosa y facilísima de preparar.

* Endivias con langostinos: Ligera y sabrosa.

* Ensalada de mejillones con vinagreta de zanahoria: Riquísima, rica en hierro y vitaminas.

* Ensalada de rúcula: Muy fácil de preparar y buenísima, las trufas de queso  son una delicia.

* Ensalada de dos coles con naranja: Sencillamente exquisita.

* Ensalada de arroz y granada: Sencilla y muy otoñal. Deliciosa.

* Ensalada de endivias con salmón ahumado: Para deleitarse en cada bocado.

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16 Responses to “12 deliciosas ensaladas para la temporada Otoño-Invierno”

  1. Ñam y reñam. Soy ensalada adicta así que me llevo tu receta entera.

    Besos.

    Marhya Reply:

    Silvia, me alegro mucho de que te gusten.
    Besos.

  2. Es que me gustan todas, chica!!!! Yo como ensaladas todo el año, da igual el frío que haga fuera 🙂
    Besos.

    Marhya Reply:

    ¿Verdad? Yo también, mi madre todos los días ponía ensaladas a lo largo de todo el año y yo sigo la costumbre.
    Besos.

  3. Una recopilación magnífica, aunque a mi en invierno, no se por qué me cuesta comerlas…..misterios de mi cabecita 🙂
    Besinos.

    Marhya Reply:

    Bego, le pasa a mucha gente. Yo tengo la costumbre y me parece lo más normal, pero sé de mucha gente que con el frío no soporta comer algo que no esté caliente.
    Yo es que hasta la leche me la tomo de la nevera estando bajo cero, no te digo más.
    Besos.

  4. Toñi (picapusa)

    que ricas!! algunas ya te las he copieteado yo jejeje! besos!

    Marhya Reply:

    Pica, me alegro muchísimo de que te gusten, guapa!
    Besos.

  5. No puedo decidirme por una, me gustan todas!

    Marhya Reply:

    Chelo, me ha costado mucho hacer el recopilatorio porque en el blog hay montones de recetas de ensalada. Me alegro mucho de que te gusten.
    Besos.

  6. Esa ensalada con crujiente de bacon me ha abierto el apetito que no te imaginas…y precisamente tengo dos granadas grandes que aun no me he decidido a abrir, me parece una idea excelente y original tu propuesta de ensalada con arroz y granada.

    Marhya Reply:

    Lola, prueba, ya me contarás.
    Un besito.

  7. Otra fantástica recopilación MArhya!!!
    ¿Sabes que he preparado varias y no siempre te lo he comentado? Entre mis favoritas ahora no faltan ni la de zanahoria al estilo árabe, ni la de espinacas y panceta (ayer mismo…) ni la de sardinas y naranja, creo que la más rica…
    Y he visto un par que tendremos que probar tan pronto como dé con lombarda (que es difícil de conseguir en lombardia, parece mentira,¿verdad?
    Besos,
    Palmira

    Marhya Reply:

    Palmira, parece un chiste. Mira que igual quedaron tan hartos que ya no la tienen, pero es curioso, la verdad.
    Me alegro mucho de que os gustaran las ensaladas.
    Un beso, guapa.