Pollo con champiñones y espárragos verdes
Pollo con champoñones y espárragos verdes, un plato principal sencillo, saludable y sabroso, ideal para una cena rápida y sana.
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Ensalada de col y espárragos verdes frescos
La receta de ensalada de col y espárragos verdes frescos de hoy es un entrante de temporada, sencillo, colorido y delicioso. Es también un plato muy saludable. ¿Sabías que tanto la col como el pimiento rojo tienen más vitamina C que la naranja? ¿Y que los espárragos verdes de temporada son diuréticos y solo aportan 21 Kcalorías por cada 100gm?
Ensalada de espárragos verdes
La ensalada de espárragos verdes que traigo hoy es un entrante sencillo y muy rico. Este año la temporada del espárrago verde está siendo más larga de lo habitual, dado esta climatología extraña que estamos teniendo. Y en casa lo estamos aprovechando a tope porque es un alimento que nos encanta.
Pollo con espárragos verdes
La receta de pollo con espárragos verdes que traigo hoy es sencilla, saludable y muy rica. Podría pertenecer a una sección llamada Cocina sin Complicaciones para Diario o algo semejante. Es estupenda para una cena o como plato principal de mediodía.
Espárragos verdes de temporada
Me encantan los espárragos verdes de temporada. En el blog hay publicadas un montón de recetas primaverales elaboradas con ellos. Tienen un sabor fantástico, como protagonistas son estupendos y un ingrediente estupendo para dar sabor a entrantes y platos principales.
Cazuelitas de espárragos verdes
Hoy traigo unas cazuelitas de espárragos verdes muy ricas. Estamos en plena temporada de espárragos verdes, y bien merece la pena aprovechar y disfrutarlos en la mesa. En el blog hay muchas recetas elaboradas con ellos. La de hoy en particular, es muy sencilla, ligera y sabrosa.
Delicias de bacalao con espárragos verdes
El plato del día son unas delicias de bacalao con espárragos verdes para chuparse los dedos. Si hay un alimento típico de estos días, es el bacalao desalado. En el blog podéis encontrar muchas recetas elaboradas con él, porque me encanta y además siempre me sabe a día de fiesta. Si estáis buscando platos con […]
Champiñones rellenos de espárragos verdes y jamón
Los champiñones y las setas nos gustan mucho en casa. Es realmente asombroso la cantidad de modos diferentes en que pueden cocinarse, los platos tan diferentes que se pueden logar, el hecho de que triunfen tanto como protagonista de un plato como cuando son meras comparsas de otros. Esta vez tenía unos champiñones con unos […]
Pasta al chili con pollo al limón y espárragos verdes
Otra receta de aprovechamiento al canto. Hice pollo asado al limón (como éste de aquí) y me sobró una pechuga. Se me ocurrió que podía combinar con muy bien con la pasta picante y como tenía en la nevera unos espárragos verdes, pues hala, ahí que fueron también. ¡Y me quedó un plato buenísimo! Mucho […]
Tortilla de espárragos verdes
La tortilla de espárragos verdes es una de mis favoritas. ¡Me encanta! Ingredientes: 16 espárragos 1 huevo grande y dos claras 1ct aceite de oliva virgen extra sal Preparación: Limpiar los espárragos y retirar la parte inferior leñosa de los mismos. Trocear dejando las puntas aparte de los trozos de los tallos. Batir los huevos […]
Ensalada de pasta y espárragos verdes (versión 2)
Esta es la ensalada de pasta que he preparado hoy. Es muy sencilla pero riquísima. Ingredientes: 150gm de pasta de colores 1 manojo de espárragos verdes 120gm de queso feta 1Cd aceite de oliva virgen extra sal Preparación: Cocer la pasta del modo habitual. Limpiar los espárragos y retirar la parte inferior […]
Espárragos verdes a la plancha con jamón
Esta es una de mis cenas favoritas en primavera. Es de lo más sencillo del mundo, pero muy rico. Me encanta la combinación de los sabores y la textura de los espárragos. Ingredientes: 1 manojo de espárragos verdes 150gm de jamón serrano (cortado a cuchillo) 2ct aceite de oliva virgen extra sal Preparación: Limpiar los […]