Es tiempo de manzanas. Aunque hoy en día dispongamos de ellas durante todo el año, ésta es su auténtica temporada. Para comer crudas o preparar platos dulces y salados, son una delicia muy asequible y saludable. Por eso hoy vengo con varios platos elaborados con manzanas, para aprovechar bien esta temporada. Me ha costado descartar. ¿Te animas con alguno?
* Asado de cerdo y frutas: Facilísimo, sabroso, sugerente, reconfortante y muy apañado económicamente hablando.
* Hojaldres de manzana y morcilla: Perfectos para un menú informal de picoteos variados. Una combinación muy sabrosa en un plato muy económico.
* Pastelitos rústicos de manzanas y avellanas: Para un desayuno y merienda deliciosos.
* Albóndigas de pollo en salsa de manzana: Jugosas, sabrosas, saludables y sencillas.
* Tarta de manzana con crocanti de almendra y arándanos: Para el postre del domingo. Deliciosa.
* Estrella de manzana: Fácil y muy apañada.
* Pollo a la sidra: Muy rico y económico, da muy poco trabajo prepararlo.
* Compota de manzana al chocolate: Goloso, facilísimo e irresistible.
* Pudín rústico de manzana y uvas pasas: Un postre de aprovechamiento riquísimo. Perfecto para el desayuno o para tomar a media tarde.
* Asado de cerdo con manzanas: Un plato principal sabroso, cómo y sencillo de preparar, económico y de éxito asegurado.
* Compota de Oriente Medio: Aunque se puede preparar todo el año a mi me sabe a Navidad.
* Tarta de manzana y almendra: Fácil y deliciosa, perfecta para el fin de semana.
* Pechuga de ave rellena al gusto del harem: Deliciosa y sugerente.
* Brochetas vegetales y arroz al curry: Sencillo, sabroso, saludable y totalmente vegano.
* Tarta abizcochada de manzana: Perfecta para los desayunos de la semana.
Que ricas las manzanas… Me encantan y sientan tan bien!!!
Me llevo todas esas ideas delicio0osas…
Un beso0o
Cómo bien dices, ahora tenemos manzana todo el año… pero ahora es su mejor época, fuera de cámaras y en su punto.
Gracias por todos éstos magníficos platos.
Besos y buena tarde de domingo.
¡Cuántas recetas más ricas, ya sean las dulces o las saladas! En casa nunca faltan manzanas y entre tanta receta algunas hemos probado y son perfectas.
Como siempre un recopilatorio de puro lujo!
BEsos y feliz semana,
Palmira
Ane, me alegro de que te gusten. Ya me contarás si te animas con alguna.
Besos.
Pilar, hay que aprovechar, porque el sabor ahora es incomparable, si buscamos bien (que también hay donde te venden todavía de las del año anterior).
un beso, guapa.
¡Muchas gracias, Palmira!!!
Un besote, reina.
Jo Maby cuantas cosas tienes publicadas con manzanas, me apunto esa compota de manzana con chocolate para probarla, que tengo aún unas manzanitas de mi manzano.
besos!
Qué ricas las recetas y en especial se me han ido los ojos a los postres!!
Estupenda idea la de esta recopilación. En casa las manzanas nos van en platos dulces, salados y en todas las variaciones.
Voy a cotillear más recetas, que la del asado ya la he apuntado.
Besotes.
Pica, pues con manzanas de casa tiene que ser una pasada. Ya me contarás, creo que os va a gustar mucho esa compota.
Besos.
Inma, dan más a la vista (y creo que hay más), jejeje. Si te animas con alguna espero que las disfrutéis como nosotros.
Besos.
Polita, me alegro de que te guste el recopilatorio, me ha costado mucho descartar platos. De hecho iba a poner sólo 12 y no me pude resistir a poner 15 al final.
Besos.
Me encantan todas, pero esa tarta con arándanos y almendra me tiene loca. Un beso, Elena.
Elena, tienes que probarla, está tan buena como imaginas.
Besos.
Me encantan las manzanas asi que esta recopilación me viene genial. No sé ni por donde empezar.
Besines
Bertha, empieza por el principio, jejeje, no en serio, cualquiera que cojas espero que te guste como a nosotros.
Un besote.
Marhya, todos una autentica delicia, voy a mirarlos con detenimiento, gracias
besos
Lo cierto es que la manzana es, junto a la naranja quizá, una de las frutas más versátiles que existen. Las albóndigas y el asado de cerdo pintan espectaculares. Los anoto.
Luisi, espero que te gusten los que te animes a probar.
Besos.
Lola, ya me contarás, creo que os gustarán.
Besos.