4 menús de picoteo para Nochebuena

Escrito por Marhya en Gastronomí­a el 14 Diciembre, 2014 / 2 Comments

Hoy traigo cuatro deliciosos y completísimos menús de picoteo para Nochebuena o Navidad. Cada uno para una franja de precios y en un estilo diferente, pero todos ellos muy ricos. Son platos de poner en el centro de la mesa y picotear, con un postre como remate final.

Calamares encebollados

 

Patatitas rellenas de gulas y gambas

Para ver cada receta completa, tenéis que clicar sobre su nombre para que se abra en una pestaña nueva.

MENÚ Nº1- Muy fácil y muy barato.

Palmeritas de jamón
Hojaldritos de champiñones 
Pinchos norteños de doble tomate 
Pinchos clásicos de huevos rellenos 
Pinchos de albaricoques rellenos de morcilla
Estrella de Navidad 

Pinchos norteños de doble tomate

Cangrejos de río en salsa picante

MENÚ Nº2.- Elaborado y económico

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao y gambas 
Cangrejos de río en salsa picante 
Cazuelitas de conejo para aperitivo 
Albaricoques secos rellenos de pollo 
Tarta salada de jamón, champiñones y espárragos 
Manzanas asadas rellenas de frutas del bosque 

Manzanas asadas rellenas de frutas del bosque

Tarta de bacalao y pimientos

MENÚ Nº3.- Sencillo y festivo

Pulpo a la gallega 
Vols-au-vent de setas y gambas 
Chupitos de crema fría de espárragos blancos
Cangrejos de río al whisky 
Tarta de bacalao y pimientos 
Plátanos caramelizados con frutas secas 

Chupitos de crema fría de espárragos blancos

MENÚ Nº4.- Caprichoso

Vasitos de mejillón y caviar 
Cucharitas de bacalao ahumado y naranja 
Almejas a la marinera 
Salpicón de langostinos 
Calamares encebollados 
Patatitas rellenas de gulas y gambas 
Peras de Rincón de Soto asadas con crema de chocolate sorpresa 

Vasitos de mejillón y caviar

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2 Responses to “4 menús de picoteo para Nochebuena”

  1. Muchas gracias guapa. Ya me he tomado nota de dos tapitas que no conocía jejeje. Los orejones rellenos y el chupido de crema de espárragos.
    Un besico y feliz domingo.

    Marhya Reply:

    Espero que os gusten como a nosotros, Pilar.
    Un beso, guapa.