Decimos adiós a junio y damos la bienvenida a julio, un mes que en lo gastronómico nos ofrece a buen precio ingredientes muy apetecibles como los calabacines, melocotones, pimientos, tomates, berenjenas, sandías o melones, entre otros. Os dejo con algunos menús de temporada muy sabrosos y para diferentes ocasiones, para disfrutar del verano también alrededor de la mesa.
* MENÚ Nº1.- Fácil y rápido de preparar, nutritivo, económico y sencillo, perfecto para días cálidos de diario, todo el menú se sirve frío, los huevos rellenos pueden dejarse listos de la noche anterior o por la mañana pronto y la ensalada y el postre se hacen en unos 10 minutos (los dos) al momento sin problema.
Ensalada del Magreb
Pinchos clásicos de huevos rellenos
Vasitos de melocotón
* MENÚ Nº2.- Saludable, sencillo y con el mínimo trabajo. Resulta un menú económico muy interesante para cualquier día de diario, perfecto para la hora de la cena.
Crema fría de calabacín
Pollo asado con melocotones
Granizado de limón
* MENÚ Nº3.- Un menú perfecto para recibir invitados, da poco trabajo aunque aparente lo contrario, resulta sabroso y saciante sin ser pesado, coqueto y apetecible. Da sensación de festivo pero sin que se dispare el precio. Un presupuesto medio tirando a la baja.
Calabacines de Niza rellenos de marisco
Cangrejos de río a la plancha
Tarta de melocotón y pistachos
* MENÚ Nº4.- Menú sencillo de preparar, rico en sabores y muy nutritivo. Saciante.
Ensalada de garbanzos y encurtidos
Tortilla vasca de bacalao
Melocotones asados
* MENÚ Nº5.- Muy fácil de hacer, preparaciones sumamente sencillas, aptas para quienes no saben cocinar. Poco trabajo para un magnífico resultado, sabroso y apañado.
Ensalada de tomate pata negra
Bocados árabes de pollo
Ciruelas doradas cocidas
* MENÚ Nº6.- Para servirse todo frío, mucho puede dejarse listo de unas horas antes, incluso él plato principal, del día anterior. El postre se prepara en menos de 5 minutos, lo que lo hace muy práctico.
Ensalada de patatas
Fiambre casero de ave
Crema vainillada con arándanos y almendras
* MENÚ Nº7.- Un menú de diario que sabe a festivo, económico y sabroso, saludable y sencillo.
Ensalada de pimientos asados
Pechuga de pollo rellena
Tarta de ciruelas doradas
