Menús frescos para días de calor

Escrito por Marhya en Gastronomí­a el 1 Junio, 2010 / 14 Comments

Parece que este año el calor ha llegado bien pronto. Recién estrenamos el mes de Junio y ya hay alertas por altas temperaturas en muchas provincias. Cada vez apetece  menos meterse en la cocina y es preferible comer platos fríos o al menos que no precisen de horno, si puede ser de fácil preparación.  Aquí os dejo unos cuantos menús que espero sean de vuestro agrado.

* Menú nº1:
Tomates rellenos veganos
Discos de pollo rellenos
Bombones helados

* Menú nº2:
Crema fría ligera de espárragos blancos
Huevos rellenos
Bolitas nevadas

* Menú nº3:
Ensalada del Magreb
Salpicón de mejillones
Copas mi amore

* Menú nº4:
Combinado frío de verano
Pulpo a la gallega
Vasitos golosos de melocotón

* Menú nº5:
Ensalada colorida de pasta
Atún con salsa de aguacate
Moldecitos de cereza

* Menú nº6:
Ensalada Cosmo
Rollitos de pollo con relleno crujiente
Semi mousse de chocolate a la naranja

* Menú nº7:
Ensalada de paste negra y salsa de aguacate
Pescadito fin de mes
Helado casero de chocolate al whisky

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14 Responses to “Menús frescos para días de calor”

  1. Marisa

    Unas buenas sugerencias Marhya, yo los quiero todos, pero no el mismo día jajaja, Y con lo mal que lo paso yo con la calor, me vendrán muy bien, esto de las edades no va tan bien, y si encima es una calurosa pues puedes contar jajaja besitos.

    Marhya Reply:

    Ains, Marisa, es que ha llegado muy fuerte y si que apetecen cositas frescas. Me alegro de que te gusten los menús.
    Besos.

  2. esos menús nos darán ,más de una alegría a la hora de pensar “qué vamos a comer hoy”. Pregunta no siempre fácil de responder.
    Un saludo.

    Marhya Reply:

    Gracias, Jantonio, ojalá os sirvan de ayuda.
    Saludos!

  3. Que menus tan mas ricos, sanos y super faciles. Perfectos para el verano, cuando no se antoja cocinar…

    Besos

    Marhya Reply:

    Gracias, Cotty, espero que te vengan bien.
    Besos.

  4. A mí también me gustan todos y vienen fenomenal para el verano.Aquí estamos ya muertos de calor.
    Gracias guapa.
    Besitos

    Marhya Reply:

    Cavaru, aquí hoy también ha achicharrado bastante (seguramente no tanto como ahí pero para mi mucho). Por esome vino la idea de hacer estos menús.
    Besos.

  5. ¡¡No sabes cómo se agradecen tus sugerencias!! Yo en esta época me pongo especialmente repetitiva a base de gazpachos, salmorejos y ensaladas de pasta…cualquier otra idea es bienvenida

    Marhya Reply:

    Lola, me alegro mucho si te sirven de idea, he procurado que sea todo fresquito y no muy laborioso.
    Besos.

  6. Voy a coger el cuaderno y apuntarlos para el menú de estas semanas. Muy útiles, Marhya, gracias.

    1beso.

    Marhya Reply:

    Gracias, María, me alegro mucho de que te sirvan de ayuda.
    Besos.