Menús para despedir las vacaciones de verano

Escrito por Marhya en Gastronomí­a el 26 Agosto, 2011 / 10 Comments

Aunque algunos aún tienen vacaciones y otros ya hace tiempo que las terminaron es por estas fechas cuando acaban las de la mayor parte de las personas, sobre todo de los niños pues ya pronto empiezan las clases. ¿Y qué tal despedir las vacaciones con amigos en torno a una buena mesa? También puede servir para dar la bienvenida a las novedades que siempre solemos disfrutar después de las mismas. Aquí unas propuestas de menú, ¿te animas?

* Menú para días muy calurosos:
Chupitos de crema fría de espárragos blancos
Banderillas de tomatitos y queso cremoso
Fiambre casero de ave
Macedonia de melocotones al cava

* Menú para comensales de buen apetito:
Arroz al curry
Piquillos rellenos de bacalao y gambas
Tarta de melocotón y pistachos

* Menú para comensales vegetarianos:
Ensalada del Magreb
Berenjenas rellenas de cuscus
Tarta de ciruelas y fresas

* Menú de Picoteo:
Rollitos de berenjena
Hojaldre de calabacín
Pinchos de pepino
Budines de surimi
Espárragos blancos a la vinagreta de aceitunas
Peras con pistachos y salsa de chocolate

* Menú para anfitriones vaguillos:
Duo de aperitivos en cinco minutos
Pollo asado con melocotones
Granizado de limón

 

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10 Responses to “Menús para despedir las vacaciones de verano”

  1. Maite

    Qué pinta tiene todo! casi me han dado ganas de invitar a gente y cocinar!!! (es que mis dos nenes y pareja son muy básicos comiendo, por dios!!!)

    Marhya Reply:

    ¡Gracias, guapa! Suele pasar, que basta que quieras cocinar para que prefieran lo más simple o que no te guste para que prefieran todo super elaborado.
    Un beso!

  2. Como me gustan tus menús, no tenemos ni que pensar y además siempre te acuerdas de nosotros!
    Besitos

    Marhya Reply:

    ¡Me alegro de que te gusten, Eva! Este suele ser fin de semana de despedidas en el lugar de veraneo y me animé.
    Besos.

  3. Nos lo pones bien fácil para quedar bien con los nuestros.
    Un besote.

    Marhya Reply:

    Jantonio, si te animas con alguna cosa ya me contarás.
    Un beso.

  4. La verdad es que acabo de dar con tu blog, viendote en otro del que sigo y además ya te he visto en anteriores ocasiones, pero somos tantos…que no siempre hay tiempo para detenernos, pero hoy me paro con calma y me detengo a ojearlo, es bueno e interesante, me encantará visitarte con frecuencia.
    Puedes visitar el mio:
    http://www.cuatroespecias.blogspot.com y en face si lo tienes, está a mi nombre; elena Zulueta De Madariaga

    Me alegra haber entrado hoy

    un saludo

    Marhya Reply:

    Gracias, Elena. Saludos.

  5. Todos los menús que propones están muy equilibrados y tienen una pinta estupenda. Por cierto las fotos que has puesto se ven deliciosas.

    Marhya Reply:

    Me alegro de que te gusten, Lola.Lo de lasfotos lo voy intentando, yo creo que algo si que he mejorado pero me queda tantísimo,veo fotografías tan buenas cada día…
    Un beso, guapa.