El arroz es el alimento más consumido del mundo. Según leo en varias fuentes, el 10% de las tierras fértiles del planeta, se utilizan para su cultivo. Este cereal milenario es un habitual de la gastronomía tradicional de países muy diferentes y alejados entre si y es un producto que podemos considerar como barato. Además, es tremendamente versátil en la cocina y todo ello hace que sea un producto habitual en la cesta de la compra de la mayor parte de las familias.
Si lo pienso, no conozco a nadie a quien no le guste el arroz y se me hace complicado imaginar una casa en la que no se consuma de manera más o menos habitual sin importar la época del año que sea. Así que el recopilatorio de esta semana, por méritos sobrados, se lo lleva el arroz con doce ricas recetas en las que es el protagonista. Ha sido muy complicado elegir, porque en el blog hay un muchísimos platos elaborados con arroz (y eso que he descartado los elaborados con harina de arroz y he optado por poner todos elaborados con arroz en grano). ¿Con cuál te quedas tú ?
* Calabacines de Niza rellenos. Sencillamente deliciosos. Un plato de domingo con un presupuesto de diario.
* Arroz marino : Absolutamente delicioso, un arroz de día de fiesta.
* Berenjenas rellenas de arroz y verduritas: Delicioso plato vegano, saciante, económico y de fácil preparación.
* Arroz con cangrejos de río: Sencillo y delicioso, con aires de fiesta pero sin tirar la casa por la ventana.
* Arroz picantillo de verduras y carne: un plato completo y nutritivo, perfecto para un día de diario como plato único.
* Arroz con calamares. Para chuparse los dedos. Suave y exquisito.
* Arroz con almejas y setas: Sabroso, fácil de hacer y nutritivo.
* Arroz granjero: Plato completo y saludable muy sencillo de preparar.
* Arroz con langostinos infernales. Sólo para adultos. Si te gusta el picante, te encantará.
* Arroz al curry. Un plato muy económico y sencillo, apto para veganos y con un sabor riquísimo.
* Ensalada de arroz. Tan sencilla como deliciosa. Para toda la familia.
* Arroz primavera. De plena temporada, no te lo puedes perder.
* Cazuelitas de arroz marinero. Para días especiales. Deliciosas.
* Arroz marinero: Perfecto para degustar en primavera, sencillo y sabroso.
* Arroz con verduras: Vegano y exquisito, sencillo, sabroso y sugerente. Fácil de preparar y saludable.
Me voy a animar con el arroz primavera, el aspecto es riquísimo y no suelo servir ensaladas de arroz, con lo cual será una innovación que creo que agradecerán en casa.
Tienes razón en que el arroz es un producto que gusta a todos, y es que admite casi cualquier producto con él y su variedad de sabores es casi infinita. Me quedo con esos calabacines tan bonitos. Un beso.
el arroz y el pan son dos cosas imprescindibles, y que de juego da el arroz! Magnifico recopilatorio de recetas deliciosas con arroz!
Me quedo con los que no tienen animales 🙂
Un saludito
Lola, ya me contarás.
Un besote.
Elena, esos calabacines son del huerto del verano pasado, a ver qué tal se nos dan éste que viene.
Un beso, guapa.
Pica, me alegro un montón de que te gusten. 🙂
Un beso!!
😉 Hay varios, anímate, seguro que te gustarían.
Feliz día.
Los de con verduras, marisco o setas. Mmmmmmm.
Y a mi suegra no le gusta el arroz -sólo se lo comerá si no hay remedio. Tampoco le gusta la pasta. Sólo el pan normal y las patatas. En fin.
1beso.
Vale, el de curry también.
Jo, pues si que lo pone complicado para invitarla! Ella se lo pierde, con lo ricas que están las dos cosas.
¡Me alegro de que te gusten a ti! 😉
Un beso!
Pues nada, uno para cadad ía de la semana y así no debemos escoger jejeje
En casa nos gusta mucho, es muy versátil y caldoso/seco/caliente/frío,/sofisticado/sencillo siempre sale muy bien :o)
Por gustos personales me quedo con la berenjena rellena, pero vamos por elegir …
Besos,
Palmira
Me alegro de que te gusten, Palmira! Me ha costado muchísimo quedarme sólo con 15.
Besos.