Posts by: Marhya


12 recetas para hornear este invierno

Escrito por Marhya el 2 febrero, 2018 en Sin Categoria / 6 Comments
12 recetas para hornear este invierno

Hoy os propongo recordar 12 recetas para hornear que están entre mis preferidas de las publicada en el blog, y de las que suelo recibir comentarios muy agradables. Todavía quedan este invierno días fríos y desapacibles por delante para seguir disfrutando de cocinar y del placer de servir y comer un buen horneado. Espero que te animes a probar al menos algunas de estas recetas para hornear tan ricas y fáciles. He dividido estas en recetas para hornear dulces y saladas. No ha sido fácil descartar recetas ricas, pero no era cuestión de escribir una entrada interminable, porque para eso ya está el índice de recetas del blog. Espero que te guste la selección y te animes a ir probando […]

Hasta que llegaste, de Kristan Higgins

Escrito por Marhya el 1 febrero, 2018 en Cultura, Literatura / 3 Comments
Hasta que llegaste, de Kristan Higgins

La última novela que he leído ha sido Hasta que llegaste, de Kristan Higgins. Después de leer una trilogía tan larga, absorbente y con momentos de gran dureza, La forja de un rebelde, de Arturo Barea, de cuya primera entrega ya os hablé y en unos días os hablaré de las siguientes, necesitaba una lectura fresca, ligera y agradable para desconectar. La elegida fue Hasta que llegaste, de una autora que no conocía anteriormente, pero cuyo argumento me llamó la atención y me pareció estupenda para este momento.

Filetes de pollo en salsa picante de naranja

Escrito por Marhya el 31 enero, 2018 en cocina convencional, Gastronomí­a / 6 Comments
Filetes de pollo en salsa picante de naranja

La protagonista de hoy es una receta de filetes de pollo en salsa picante de naranja riquísima, y que se prepara en un ratín de nada. Me encanta cocinar con naranja. Tanto en platos dulces como salados es un ingrediente que con poco más, consigue platos estupendos. En este caso un plato principal con mucho sabor, económico, chisposo y aromático.

Ensalada de rúcula y salmón ahumado

Escrito por Marhya el 29 enero, 2018 en cocina convencional, Gastronomí­a / 10 Comments
Ensalada de rúcula y salmón ahumado

Hoy vengo con una receta de ensalada de rúcula y salmón ahumado riquísima. Es muy sencilla, casi incluso podría decirse que simple, pero eso sí, muy rica. Una ensalada para preparar en menos de 5 minutos y poner en la mesa un plato que sabe a fiesta. A veces nos complicamos mucho en la cocina. Yo la primera, la verdad. Pero cada vez disfruto más simplificando. Lo que no quiere decir que coma peor, al contrario. Me gusta encontrar la forma sencilla de servir un plato rico. Y si además es saludable, mejor que mejor. Como ya he contado muchas veces, en mi casa se come ensalada prácticamente todos los días del año. Al menos en una de las comidas […]

La forja, de Arturo Barea

Escrito por Marhya el 26 enero, 2018 en Literatura / 6 Comments
La forja, de Arturo Barea

Estos días he estado leyendo los tres tomos de la autobiografía de Arturo Barea, la Forja de un rebelde. Si no lo has leído, quizá te suene de la serie de tve que se estrenó allá por 1990 y que aún está disponible para ser vista gratis en la sección A la carta de RTVE.

10 recetas con setas deshidratadas

Escrito por Marhya el 25 enero, 2018 en Gastronomí­a / 4 Comments
10 recetas con setas deshidratadas

El pasado otoño no fue buena temporada para setas. La falta de lluvia y humedad no ayudó en nada. Para estos años complicados y para fuera de la temporada de cada tipo de hongos, las setas deshidratadas o setas secas son una magnífica alternativa. Son ricas, económicas y pueden permanecer en la despensa en buenas condiciones durante mucho tiempo. Hoy el recopilatorio está dedicado a 10 recetas con setas deshidratadas riquísimas, para disfrutar de este producto en cualquier época del año.

Novelas que quiero leer en 2018

Escrito por Marhya el 19 enero, 2018 en Cultura, Literatura, Personales / 4 Comments
Novelas que quiero leer en 2018

Hace unos días te contaba las series que quería completar este año. Hoy, las novelas que quiero leer en 2018. Que no son pocas. Y que no sé si podré leer. Porque como nos pasa a casi todos los lectores compulsivos, siempre hay novelas que añadir a la lista de pendientes por cada una que logramos tachar por leída.