¡Ya estamos en primavera! No sé por qué le pongo signos de exclamación a la frase, porque no es que me alegre, precisamente. Supongo que nos pasa a todos los alérgicos al polen que la sufrimoms especialmente. Pero si que valoro el aumento de las horas de luz y la llegada de algunos alimentos de temporada que me gusta especialmente. Hoy esta entrada va dedicada a algunos menús de diario de primavera, con todo el sabor y los nutrientes de los mejores alimentos de la temporada, pero moderados de precio y de elaboración.
-.MENÚ Nº1.-
Parrillada de primavera
Filetes de pollo con almendras
Chupitos de chocolate y fresa
.-MENÚ Nº2.-
Ensalada de espinacas y pollo
Tortilla de ajetes y gambas
Fresas marinadas
.-MENÚ Nº3.-
Guisantes frescos con sepia
Bocados de ave rellenos con dos salsas
Vasos de crema y crujientes
-. MENÚ Nº4.-
Salteado vegetal primaveral
Gigli con gulas
Macedonia de fresas y piña
-. MENÚ Nº5.-
Ensalada de pasta y espárragos verdes
Tortilla de bacalao
Chupitos de fresas, crema de limón y pistachos
-.MENÚ Nº6.-
Ensalada de cogollos
Pollo guisado con alcachofas
Crema de fresas con plátano
-. MENÚ Nº7.-
Cucharitas de guisantes frescos con jamón
Ternera guisada con verduritas
Pastel de leche evaporada con fresas
Desde luego Marhya, da gusto contigo, nos das un montón de ideas para los menús, muchas gracias, todos son estupendos
besos
Muchas propuestas y todas la mar de apetecibles.
Por aquí se notan señales de primavera pero el frío también se nota … pero anda que no se agradecen estas horas de sol extra !!!!
Besos y feliz semana,
Palmira
Me alegro de que te gusten, Luisi.
Un beso.
Aquí tampoco se nota mucho la primavera, no creas, ha vuelto el frío y está muy oscuro, pero bueno, la primavera también es eso, muchos cambios de tiempo de un día para otro.
¡¡Besos!!