Despedimos agosto y damos la bienvenida a septiembre, y lo hacemos con buena cara pero mirando bien los precios, ajustando presupuestos y queriendo disfrutar de platos saludables y sabrosos. Así que os propongo varios menús de temporada, ricos y baratos, fáciles de preparar porque todavía apetece disfrutar de tiempo en la calle, más que en la cocina.
Para ver cada receta completa, como siempre, se abre en una ventana nueva al clicar sobre su nombre.
Menús ricos y económicos para Septiembre.
* MENÚ Nº1.- Sencillo, económico, con mucho sabor.
Sopa fría de tomate y pimiento
Bocados árabes de pollo
Pudín rústico de café y chocolate
* MENÚ Nº2.- Barato, fácil; un plato único completo y un postre ligerísimo y refresante.
Ensalada rosa
Granizado de limón
* MENÚ Nº3.- Saludable, sabroso, variado.
Espaguetis hortelanos
Truchas asadas
Melocotones asados
* MENÚ Nº4.- Suave, sencillo, delicioso, de bajo coste.
Crema fría de calabacín y zanahoria
Bocaditos de pollo al limón
Peras especiadas
* MENÚ Nº5.- Económico y muy rico, fácil de preparar.
Trigo con champiñones
Tortilla rellena en dos pisos
Macedonia de melón y sandía
* MENÚ Nº6.- Nutritivo, sabroso, saciante sin ser pesado.
Ensalada árabe de falafel
Pez gallo a los cítricos
Tarta de ciruelas doradas
* MENÚ Nº7.- Delicioso y muy fácil de preparar.
Ensalada árabe de zanahoria
Sorpresas de cerdo
Cuencos de crema de horchata
Magníficos menús. Algunas recetas me han llamado la atención, desde el pastel de tortilla (que ya hicimos en casa), también esos falafeles tan majos, el trigo que no he utilizado hasta hora. Me parecen opciones muy novedoras y ricas.
Un besote.
Ay qué buena manera de empezar el mes con estos menús que nos sugieres, tomo nota de ellos, a cual mejor, como dicen los niños “me los pido todos”, pero creo que lo primero que voy a hacer es la crema de calabacín y zanahoria, ya que tengo en la nevera unos calabacines y eso entra solo ummmmm… Besos Marhya y que este mes que empieza sea para ti y los tuyos un buen mes.
Me alegro mucho de que así te lo parezcan, José Antonio. Si pruebas alguno, ya me contarás.
Un beso.
Muchas gracias, Lucero, igualmente. Espero que la disfrutes, ya me contarás.
Un beso.